Bu yıl bereketli geçen balık dönemiyle bir arada av randımanının yüksek olması dikkat çekiyor. Son günlerde balık tezgahlarını süsleyen ve kilosu 150 TL’den satılan hamsinin tahtını mezgit ve istavrit sallamaya başladı. Son periyotta mezgit ve istavritin bol bulunması, fiyatların düşmesine neden olurken hem balıkçıları hem de vatandaşları sevindirdi. Samsun’da mezgit ve istavrit, kilogram fiyatı 70 TL’den satılıyor. Uygun fiyatıyla dikkat çeken mezgit ve istavritin satışında artış yaşandı.
FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR
Balıkçılık döneminin verimli geçtiğini belirten balıkçılar bilhassa hamsi, mezgit ve istavritin istek gördüğünü açıkladı. Bu balıklar birebir vakitte besleyici özellikleri ile sıhhat açısından da değerli yararlar sağlıyor. Mezgit, düşük kalorili ve protein bakımından varlıklı bir seçenek olurken, kalp sıhhatini destekliyor ve bedene gerekli olan mineralleri sağlıyor. İstavrit ise omega-3 yağ asitleri bakımından hayli varlıklı ve bu nedenle kalp sıhhati, beyin işlevleri ve bağışıklık sistemini güçlendirici tesir sağlıyor.